Tem como objetivo capacitar os produtores rurais na área de Fruticultura e Horticultura referente aos conhecimentos gerenciais e técnicos da atividade, e desta forma oferecer ao mercado e ao consumidor produtos que respeitem os preceitos de segurança alimentar.
Procure o Sindicato Rural nos municipios onde é ofertado o programa e saiba como participar
Módulo 1: Diagnóstico da propriedade – 4h
Módulo 2: Alimentos seguros e boas práticas agrícolas – 8h
Módulo 3: Gestão e controle da produção – 8h
Módulo 4: Manejo e controle de pragas, doenças e plantas daninhas – 8h
Módulo 5: Controle de riscos físicos e biológicos – 8h
Módulo 6: Gestão ambiental e responsabilidade social – 8h
Módulo 7: Colheita, transporte e comercialização – 8h
Módulo 8: Avaliação e consolidação - 8 h