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Senar-RS lança podcast Talk Agro, bate-papos técnicos gravados durante a Expointer 2024

{"id":2428,"titulo":"Senar-RS lan\u00e7a podcast Talk Agro, bate-papos t\u00e9cnicos gravados durante a Expointer 2024\u00a0","subtitulo":null,"texto":" <\/p>\r\nNa primeira temporada são explorados temas sobre tecnologia, produtividade e rentabilidade no campo<\/span><\/em><\/p>\r\nA participação do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS) na Expointer 2024 vai reverberar para além de sua tradicional presença na feira do agronegócio.  <\/span>Durante o evento, foi gravado o podcast Talk Agro, com entrevistas de ministrantes da série de palestras técnicas de mesmo nome realizadas no Auditório da Casa do Senar, montada no Parque de Exposições Assis Brasil. Em cinco episódios, especialistas abordam temas que têm relação com disseminação de novas tecnologias e o aumento de produtividade e rentabilidade no agronegócio. <\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\nAs conversas estão sendo disponibilizadas nas plataformas <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@SenarRioGrandedoSul\">Youtube<\/span><\/a> e <\/span><a href=\"https:\/\/podcasters.spotify.com\/pod\/show\/senarrs\">Spotify<\/span><\/a> a cada 15 dias. A estreia ocorreu em 19 de setembro, com o programa “Como as práticas de manejo de pastagens impactam na produção”, que teve o professor e pesquisador da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Paulo Carvalho, e do zootecnista e instrutor do Senar-RS, Daniel Kretzmann. <\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\nO segundo episódio estará disponível em 3 de outubro com o tema “Segurança hídrica para garantir a produção o ano inteiro”. Nesse, os convidados são o diretor vice-presidente da Farsul e coordenador do Departamento Sustentável da Farsul, Domingos Antônio Velho Lopes, e o diretor de recursos hídricos da Secretaria Estadual de Meio Ambiente do Rio Grande do Sul, Carlos <\/strong>José Sobrinho da Silveira.<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\nO  <\/span>trabalho de captação, edição e distribuição é da equipe da Padrinho Conteúdo e Assessoria: mediação do jornalista Pedro Pereira, pesquisa e roteiro da também jornalista Gabriela Perufo, técnica e finalização de Felipe Vilella e Bruna Gonçalves.<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\nConfira o cronograma de lançamento dos podcasts Talk Agro:<\/span><\/p>\r\n19\/09<\/span><\/strong> - Tema: Como as práticas de manejo de pastagens impactam na produção<\/em><\/span><\/p>\r\nParticipantes: Paulo Carvalho (professor e pesquisador da UFRGS) e Daniel Kretzmann (zootecnista e instrutor do Senar-RS).<\/span><\/p>\r\nVeja <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=BaqKTAWFpHs\">aqui<\/span><\/a> ou escute <\/span><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/2xrwDuFqDkwccsGxIjqCg0?si=wS0DUQiSTlKhKrmjv5bicw\">aqui<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\n03\/10<\/span><\/strong> -  <\/span>Tema: Segurança hídrica para garantir a produção o ano inteiro<\/em><\/span><\/p>\r\nParticipantes: Domingos Antônio Velho Lopes (diretor vice-presidente da Farsul e coordenador do Departamento Sustentável da Farsul) e Carlos José Sobrinho da Silveira (diretor de recursos hídricos da Secretaria Estadual de Meio Ambiente do Rio Grande do Sul).<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\n17\/10<\/span><\/strong> -  <\/span>Tema: Pecuária sustentável<\/em><\/span><\/p>\r\nParticipantes: Davi Teixeira (Universo Pecuária) e Danilo Sant’Anna (pesquisador Embrapa Pecuária Sul).<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\n31\/10<\/span><\/strong> - Tema: Solos<\/em><\/span><\/p>\r\nParticipantes: Marcelo Klein (Embrapa Trigo) e Taciane Fulcher Ribeiro (responsável técnica do laboratório de solos da Universidade de Caxias do Sul - UCS).<\/span><\/p>\r\n <\/span><\/p>\r\n07\/11<\/span><\/strong> - Gestão<\/span><\/p>\r\nParticipante: Eduardo Condorelli (superintendente do Senar-RS).<\/span><\/p>","status":1,"categoria":3,"galeria":"[\"noticias\\\/September2024\\\/blGksSiQOQr59mNtidMz.jpg\"]","created_at":"2024-09-27T16:58:49.000000Z","updated_at":"2024-09-27T16:58:49.000000Z","deleted_at":null,"slug":"senar-rs-lanca-podcast-talk-agro-bate-papos-tecnicos-gravados-durante-a-expointer-2024","imagem":"noticias\/September2024\/8gp8CV1BgTuXPKf9Ts2M.jpg","category":{"id":3,"titulo":"Not\u00edcias","created_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","updated_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","deleted_at":null,"slug":"noticias"}}

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Produtores gaúchos atendidos pela ATeG do Senar ganham reconhecimento nacional com Prêmio CNA Brasil Artesanal de Mel 2024

{"id":2427,"titulo":"Produtores ga\u00fachos atendidos pela ATeG do Senar ganham reconhecimento nacional com Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal de Mel 2024","subtitulo":"A premia\u00e7\u00e3o ocorreu em Bras\u00edlia e as produ\u00e7\u00f5es foram reconhecidas na categoria mel claro. Em primeiro lugar ficou o Api\u00e1rio M\u00e1ximo, de Jaquirana (RS) e, em quarto lugar, o Api\u00e1rio Cambar\u00e1, de Cambar\u00e1 do Sul (RS)","texto":"Adriana de Bortoli, produtora do Apiário Máximo, do município de Jaquirana (RS), é a vencedora do Prêmio CNA Brasil Artesanal de Mel 2024, na categoria mel claro. Já Liane de Oliveira Castilhos, produtora do Apiário Cambará, de Cambará do Sul (RS), ficou em 4° lugar na mesma categoria. <\/span>As duas propriedades fazem parte da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar atualmente e já participaram do Programa Juntos Para Competir (JPC) – que une Farsul, Senar e Sebrae. A cerimônia de premiação ocorreu em Brasília, no dia 11 de setembro, na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O concurso contemplou 10 produtos em duas categorias - mel claro e mel escuro. Quando começou sua trajetória como pequena produtora, em Jaquirana, Adriana de Bortoli estava grávida. “Meu marido assumiu a administração da fazenda dos pais dele e compramos nossa primeira caixa de abelha juntos. Ele já tinha tido abelhas anteriormente, é uma tradição familiar o gosto pelas abelhas, sendo a nossa filha a quinta geração de apicultores”. O marido de Adriana acabou falecendo em 2019 e ela deu continuidade ao trabalho com apicultura: “Nesses anos todos sempre recebemos apoio do Senar, Sebrae, Emater, nos aprimorando e aperfeiçoando a produção. O prêmio é um reconhecimento do nosso trabalho de anos prezando pela qualidade do mel, pelo amor e pela preservação da natureza”. O Apiário Cambará teve início em 1982, mas foi em 2018, após um problema de saúde do patriarca, que Liane de Oliveira Castilhos assumiu a produção. “<\/span>Descobri que minha vida são as abelhas e de fato virei apicultora. Enfrento diariamente a luta no campo, na casa do mel e na venda do nosso produto”. Liane salienta a importância do apoio do Senar para organização dos produtores: “O apoio é importante para organização de todos os apicultores, juntos conseguimos a valorização do produto. O prêmio foi fantástico, estamos muito felizes. É o reconhecimento de mais de 40 anos de trabalho e muita dedicação. Mostra que estou no caminho certo, seguirei motivada em poder divulgar nosso mel branco e a nossa cidade. Além de falar para todos da importância das abelhas”. O presidente da CNA, João Martins, destacou a importância do prêmio para a cadeia produtiva do mel e para os produtores rurais. “O Sistema CNA\/Senar tem o compromisso de desenvolver ações para melhorar a vida do produtor rural brasileiro. Com essa intenção, criamos o Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais, para agregar valor aos produtos elaborados pelos pequenos e médios produtores”, disse Martins.<\/p>\r\nAinda na categoria de mel claro, a segunda posição ficou o produtor Nivaldo Alves da Silva, do Apiário Sul de Minas, de Itajubá (MG). O terceiro lugar foi para Verno Luís, proprietários do Mel Três Coqueiros, no município de Maravilha (SC). Na categoria de Mel Escuro o vencedor foi o produtor rural Valdinei da Conceição, do Mel Pantaneiro, de Corumbá (MS). A segunda posição foi conquistada pelo produtor Tiago Tineli, da Tineli Apicultura, de Salto Veloso (SC). A terceira posição ficou para a produtora Fernanda Cordova, do Apiário Rainha da Serra, do município de Lages (SC).<\/span> Os cinco primeiros colocados receberam certificados e prêmios em dinheiro. E os três primeiros receberam troféus e um Selo de Participação (Ouro, Prata ou Bronze conforme classificação). Veja <a href=\"https:\/\/www.cnabrasil.org.br\/eventos\/premio-cna-brasil-artesanal-2024-mel\">aqui<\/span><\/strong><\/a> a relação completa dos vencedores do concurso. Prêmio CNA Brasil Artesanal<\/strong><\/p>\r\nA premiação é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA para valorizar os pequenos e médios produtores rurais, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem. A Confederação promove o Prêmio CNA Brasil Artesanal desde 2019. Já foram realizados concursos para fazer o reconhecimento de produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças e charcutaria, azeites, vinhos tintos e espumantes e cafés especiais.<\/p>","status":1,"categoria":3,"galeria":null,"created_at":"2024-09-16T19:52:12.000000Z","updated_at":"2024-09-16T19:53:37.000000Z","deleted_at":null,"slug":"produtores-gauchos-atendidos-pela-ateg-do-senar-ganham-reconhecimento-nacional-com-premio-cna-brasil-artesanal-de-mel-2024","imagem":"noticias\/September2024\/smAmyuHLlVKLexBrG51t.jpg","category":{"id":3,"titulo":"Not\u00edcias","created_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","updated_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","deleted_at":null,"slug":"noticias"}}

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Inscrições do Prêmio CNA Brasil Artesanal da cerveja vão até 15 de setembro

{"id":2426,"titulo":"Inscri\u00e7\u00f5es do Pr\u00eamio CNA Brasil Artesanal da cerveja v\u00e3o at\u00e9 15 de setembro","subtitulo":null,"texto":"Produtores de cerveja de todo o Brasil podem se inscrever até 15 de setembro no Prêmio CNA Brasil Artesanal 2024. O objetivo do concurso é valorizar os pequenos e médios produtores, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor ao produto.<\/p>\r\nAcesse o <a class=\"link\" href=\"https:\/\/www.cnabrasil.org.br\/storage\/arquivos\/Regulamento-Premio-CNA-Brasil-Artesanal-2024_Cerveja.pdf\" target=\"\">regulamento <\/a>e faça a sua inscrição no <a class=\"link\" href=\"https:\/\/cnacerveja-4cd6e9da51f9.herokuapp.com\/\" target=\"\">link <\/a>.<\/p>\r\nO concurso vai premiar cervejas nas categorias Ale (alta fermentação) e Lager (baixa fermentação). Cada produtor poderá inscrever dois rótulos, um em cada categoria.<\/p>\r\nA premiação é voltada para quem tem produção anual total de até cinco milhões de litros. Os participantes devem preencher e assinar o Termo de Autodeclaração de volume de produção anual de cerveja, e atender à legislação brasileira.<\/p>\r\nO prêmio é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) em parceria com o Sebrae, Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva), Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e Papo de Sommeliere.<\/p>\r\nCuriosidades – <\/strong>Os organizadores do concurso prepararam uma série de curiosidades sobre a cerveja, que tem uma rica história científica e cultural. Uma delas é a de que a cerveja é a bebida mais antiga do mundo.<\/p>\r\nOs primeiros registros datam de mais de sete mil anos atrás, na antiga Mesopotâmia. Durante a Idade Média, a cerveja era considerada mais segura para beber do que a água, porque o processo de fermentação matava muitos micróbios nocivos à saúde.<\/p>\r\nOs egípcios antigos consideravam a cerveja uma bebida sagrada. Registros apontam que a bebida era tão valorizada que os trabalhadores que construíram as pirâmides eram pagos com cerveja.<\/p>\r\nAo longo dos anos, a diversidade foi tomando conta das cervejarias de todo o mundo. Existem mais de 100 estilos diferentes de cerveja, cada uma tem um perfil de sabor e um método de produção único.<\/p>\r\nMas trazendo para a mesa do brasileiro, o grande dilema é ter ou não “colarinho”. Os especialistas explicam que a espuma na cerveja não é apenas estética. Ela ajuda a capturar os aromas, proporciona uma textura agradável e protege a cerveja do oxigênio, mantendo-a fresca por mais tempo. Então, sempre com “colarinho”.<\/p>\r\nO Brasil tem mais de 60 mil marcas de cerveja registradas no Ministério da Agricultura. Esse número é maior que o de toda a Europa. A República Tcheca lidera o consumo mundial de cerveja per capita, com uma média de 140 litros de cerveja\/habitante\/ano.<\/p>\r\nEtapas - <\/strong>O Prêmio CNA Brasil Artesanal Cerveja será realizado em três etapas de avaliação. Na primeira, as amostras da bebida serão analisadas por um júri técnico, sem identificação do produto, e serão classificados os dez com as maiores notas, cinco de cada categoria. A segunda fase será feita por um júri popular e a última terá a avaliação das histórias dos produtores.<\/p>\r\nEstá previsto um bônus de 10% sobre a pontuação final para os produtores de cerveja que cultivem cevada, lúpulo ou outro ingrediente essencial utilizado na fabricação, ou que ainda realizem na propriedade turismo rural ligado à atividade cervejeira.<\/p>\r\nOs dez produtos selecionados, cinco em cada categoria, vão receber certificados e prêmios. Os três primeiros vão ganhar também o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze.<\/p>\r\nArtesanais e Tradicionais – <\/strong>O concurso é uma iniciativa do Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA. O objetivo é valorizar os pequenos e médios produtores, com foco na profissionalização da atividade e na agregação de valor dos alimentos que produzem.<\/p>\r\nO Prêmio CNA Brasil Artesanal é realizado desde 2019. Já foram realizados concursos para produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças, charcutaria, azeites e vinhos, cafés especiais. Atualmente, está em andamento o concurso do mel.<\/p>","status":1,"categoria":3,"galeria":null,"created_at":"2024-09-11T11:35:12.000000Z","updated_at":"2024-09-11T11:35:12.000000Z","deleted_at":null,"slug":"inscricoes-do-premio-cna-brasil-artesanal-da-cerveja-vao-ate-15-de-setembro","imagem":"noticias\/September2024\/kSLLsZSWYxQWFz7qQOWx.jpg","category":{"id":3,"titulo":"Not\u00edcias","created_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","updated_at":"2021-05-19T14:39:08.000000Z","deleted_at":null,"slug":"noticias"}}

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