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Produção Caseira da Mandioca e Seus Derivados - Cândido Godói

Produção Caseira da Mandioca e Seus Derivados

Data Município/Localidade Maiores Informações
2/6/2022 à 3/6/2022
Turno: manhã - tarde.
Cândido Godói
Instrutores Julianne Freitag Mattioni
Local SALA DE CURSOS SINDICATO RURAL DE SANTA ROSA
Telefone: (55) 3512-1408
E-mail: sndrural@bol.com.br
Carga Horária 16 h
Pré requisitos EscolarIdade:
Idade: Ter Idade mínima de 18 anos
Mínimo de participantes: 10
Máximo de participantes: 15
Conteúdo Programático

Informar sobre a importância dos métodos de boas práticas de fabricação de alimentos, usando apostila, a fim de que venham a utilizar essas técnicas no seu dia a dia. Informar sobre a importância do consumo da mandioca na alimentação humana, através de bibliografia informativa, a fim de que saibam desenvolver uma alimentação variada e saudável. Conhecer os derivados da mandioca e saber prepará-los adequadamente, a fim de divulgar e aderir ao consumo destes produtos no cardápio diário. Orientar quanto as boas práticas alimentares. Elaborar diversas receitas da cultura mandioca.

Instrutor

Julianne Freitag Mattioni
Incentivar o consumo da cultura da mandioca na alimentação, com a finalidade de diversificar a alimentação das pessoas do meio rural, através da elaboração de receitas caseiras.