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Turismo Rural - O Serviço de Restaurantes Rurais

Data Município/Localidade Maiores Informações
23/10/2019 à 25/10/2019
Turno: manhã - tarde.
Campos Borges
Instrutores Claudiana y Castro
Local CRAS CAMPOS BORGUES SINDICATO RURAL DE ESPUMOSO
Telefone: (54) 3383-1531
E-mail: sindicato.espumoso@terra.com.br
Carga Horária 24 h
Pré requisitos EscolarIdade: Alfabetizado
Idade: 18 anos (início do curso)
Mínimo de participantes: 8
Máximo de participantes: 15
Módulo: 546 - Turismo Rural - Identificação e Seleção de OportunIdades de Negócio
Módulo: 547 - Turismo Rural - Planejament
Conteúdo Programático

- Serviço de restaurantes;
- Tipos de alimentação e clientes;
- Organização e preparo do salão de refeições;
- O bar;
- Técnicas de atendimento ao cliente;
- Técnicas de serviço de alimentação;
- Técnicas de serviço de bebidas;
- Fechamento de serviços.

Instrutor

Claudiana y Castro