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Aspectos Gerais - BPA Uva (Mód.2)

Data Município/Localidade Maiores Informações
24/09/2019 à 01/10/2019
Turno: manhã - tarde.
Dois Lajeados
Instrutores Vitor Augusto Pistorello
Local GOLDEN SUCOS DOIS LAJEADOS SINDICATO RURAL DE ANDRÉ DA ROCHA
Telefone: (54) 3611-1901
E-mail: sindiruralandre@gmail.com
Carga Horária 8 h
Pré requisitos EscolarIdade: Alfabetizado
Idade: 18 anos (início do curso)
Mínimo de participantes: 8
Máximo de participantes: 10
Conteúdo Programático

- Programa PAS – uva para processamento, cadeia produtiva da uva e conhecendo os perigos na uva;
- Aplicando as Boas Práticas na produção de uvas: Caderno de campo, Manual de BPA e Controles;
- Requisitos de Boas Práticas na produção de uvas (seleção de áreas até controle de fornecedores).


Instrutor

Vitor Augusto Pistorello
capacitar na área de vitivinicultura no que tange aos conhecimentos gerenciais e técnicos da atividade.