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Aproveitamento Integral de Alimentos

Data Município/Localidade Maiores Informações
31/01/2018 à 02/02/2018
Turno: manhã - tarde.
Alecrim
Instrutores Julianne Freitag Mattioni
Local Sede SINDICATO RURAL DE SANTA ROSA
Telefone: (55) 3512-1408
E-mail: sndrural@terra.com.br
Carga Horária 24 h
Pré requisitos EscolarIdade: Alfabetizado
Idade: 18 anos (início do curso)
Mínimo de participantes: 8
Máximo de participantes: 12
Conteúdo Programático

- Pirâmide dos alimentos
- Função dos alimentos
- Alimentos funcionais
- Patologias
- Alimentação nos diferentes ciclos da vida
- Aproveitamento integral dos alimentos
- Higiene
- Conservação e armazenamento de alimentos
- Prevenção de acidentes na cozinha
- Recomendações para uma vida saudável
- Segurança alimentar e nutricional sustentável
- Receitas


Instrutor

Julianne Freitag Mattioni